Qee yam khoom yuav muaj kev tsis sib haum xeeb nyob ntawm seb lawv pom li cas los ntawm qee pawg neeg. Ob pawg neeg pom cov khoom xyaw zoo li cilantro txawv: cov neeg uas tau sim cilantro thiab cov neeg uas tau sim xab npum. Ib yam li ntawd, qee tus neeg tsis noj asparagus vim nws tuaj yeem cuam tshuam rau qhov tsw ntawm lawv cov zis. Lwm yam khoom noj uas muaj kev tsis sib haum xeeb uas koj yuav tsis paub txog yog spinach. Rau qee tus neeg, spinach tuaj yeem ua rau koj cov hniav zoo li chalky thiab muaj kev xav hauv koj lub qhov ncauj. Yog tias koj tau ntsib qhov no, koj tsis yog vwm, koj tsuas yog muaj cov hniav rhiab dua.
Zaub ntsuab muaj ntau cov kua qaub oxalic uas tiv thaiv kev noj haus. Modern Smile piav qhia tias oxalic acid yog lub tshuab tiv thaiv zaub ntsuab tiv thaiv cov tsiaj nyeg. Thaum koj noj zaub ntsuab nyoos, koj lub qhov ncauj ua haujlwm. Thaum cov qe ntawm zaub ntsuab tawg, oxalic acid raug tso tawm, uas thaiv kev nqus calcium. Koj cov qaub ncaug muaj me ntsis calcium, yog li thaum koj pib tawg zaub ntsuab, oxalic acid thiab calcium sib ntsib thiab tsim cov pob zeb me me ntawm calcium oxalate. Cov pob zeb me me no ua rau muaj kev xav tsis zoo thiab cov qauv ntxhib.
Txawm hais tias muaj ntau tus neeg uas muaj qhov xav tias muaj xim av daj, tab sis tseem tsis tau muaj kev kawm txog cov teebmeem ntawm oxalic acid hauv spinach. Txawm hais tias koj tsis tas yuav txhawj txog oxalic acid ua rau koj cov hniav puas, qhov kev xav no tseem tuaj yeem ua rau muaj teeb meem thaum koj sim noj zaub. Txhuam koj cov hniav tom qab noj spinach yog ib txoj hauv kev ceev ceev kom tshem tawm qhov kev xav no, tab sis ua ntej koj noj spinach, sim ob peb yam kom tshem tawm qhov kev xav no.
Ib txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws los tshem cov xuab zeb yog ua kom cov zaub ntsuab npau. Kev ua kom cov zaub ntsuab npau, ua kom npau lossis ua kom cov kua qaub oxalic ploj mus. Qhov no yog qhov pom zoo tshwj xeeb yog tias koj npaj yuav ntxiv cov zaub ntsuab rau hauv cov tais diav creamy, xws li cov zaub ntsuab creamed. Kev ua cov zaub ntsuab nrog butter lossis cream yuav ua rau qhov kev tsis haum tshuaj hnyav dua. Yog tias koj xav noj zaub ntsuab nyoos, nyem me ntsis kua txiv qaub rau ntawm nplooj zaub ntsuab kom txo qhov tsis xis nyob. Cov kua qaub hauv txiv qaub ua rau cov kua qaub oxalic ploj mus. Koj tuaj yeem siv kua txiv qaub rau hauv cov zaub ntsuab kib rau cov txiaj ntsig zoo sib xws.